昨日はクリスマスイブ。 今年最後のケーキレッスンをしました。 午前、午後、ブッシュドノエルからのフランクフルタークランツ。 美味しくても可愛く仕上がらなければ、 可愛くても美味しくなければいけないクリスマスケーキ。 と、 …

本日はー。 とうとう、クリスマスイブ、のイブです。 日本はどうやら、25日のクリスマスより、クリスマスイブの方が重きを置かれるようで、それが土曜日なら尚更、ですよね。 今日、午後レッスンの終わりにお世話になったかたに年末 …

生徒さんには、多才な方が多いんですけども、頂きましたハンドメイドなもの、クリスマスの前に是非、ご紹介をしたくて。 マルシェでも人気の店舗だったMさんのタディングレース（この名前思い出すの結構、時間掛かったのだ！）の作品で …

今日20日は平日のパンレッスン。 生憎の雨予想は、レッスン中は降りましたがそれほど皆さんを困らせることなく過ぎたような～？ 本日は初参加の方が3名も。 楽しかったと言ってくれて嬉しいです。シュトーレン、上手にできました。 …

クリスマス前のホリデイレッスンも、もう終盤のパータ・パートですが、お節料理教室も、すぐ先に見え隠れなこの頃。 JPA日本ペーパーアート協会、三浦ともみ先生から、つい先日頂いたお花の『グラスマーカー』。 もちろん、先生の作 …

今日はパータ・パートの今年のクリスマスケーキ『ピンクのフランクフルタークランツ』レッスン。 で、タイトルの 慎重な女性とテキトウな男性の…は一体なんなのだ！？というと いつも楽しく元気なＫさんがやたら神妙な面持ちでデコレ …

もう、クリスマスも来週に迫って来ましたねぇ。 年々、街の季節の変化も早いような気がして。クリスマス商品のセールがすでにはじまっていたりして！ さてさて、パータ・パートと私のホリデイなパーティーシーズンは、それを盛り上げる …

昨日は神戸西区のプロフーズさんでのパン講習会でした。 この日も16人と人数は多いのですが、 初めての方も、何度か来てくださっているかたも、いろいろだけど、スタッフの方も含め、こちらでのレッスンはみなさんの温かい空気を感じ …

秋に ハタヤ商会AYA先生のご指導のもと作ったホットプロセスの石鹸がいい感じ。 そして、クグロフ型に入れて作ったのが大正解！ この時期に飾るのにぴったり。 とても可愛い♪ ちょっとしたお返しやプレゼントにも可愛いなぁ。 …

今年の12月のお菓子教室では、クリスマスケーキが2種類。 今日は『ピンクのフランクフルタークランツ』のレッスン。 ユーハイムや、ケーニヒスクローネではいつでも売られてるあのお菓子です。 仕上げなアーモンドの砂糖衣もピンク …