胚芽ドッグとチリコンカン
５月２６日（日）１０：３０～
５月３０日（木）１０：３０～
５０００円
5月のパンディッシュの会
胚芽ドッグは一人づつこね、
チリコンカン（辛すぎない程度のポークビーンズみたいな料理）は手分けして作ります。
あと１品季節のスープ（ブロッコリスープ）を作って
最後に胚芽ドッグ１つを、チリコンカンサンドにしていただきます！
余ったパンは持ち帰り。
（パンディッシュの会のパンは通常レッスンより少なめです）
パン・ディッシュの会
かぼちゃのスコーンと鮭のムニエルプレート
１０月２５日（木）１０：３０～
１０月２７日（土）１０：３０～
５，０００円
10月のパンディッシュの会
ハロウィンのある月１０月のパンディッシュの会は、パンではないけれどスコーンとデリメニューのワンプレートランチで！
鮭のムニエルはリクエストのあったもの。ムニエルって基本だけど単純でもあるし、あまりレッスンに入れること、思いつかないでいました。
でも、（バターの）泡で焼く、と言われる作り方、がムニエルの基本だって知っていました？
とてもふっくら焼けるのだけど…どうもリクエストはカリッと焼くタイプのようです。
それならば・・・というレシピにするつもりです(^^♪
スコーンは食べきれなかった分はお持ち帰りです。（１人４個作り、３～２個は持ち帰り）
・かぼちゃのスコーン
・鮭のムニエルレモンパセリバター添え
・きのこと栗のポタージュ
・柿と大根のはちみつドレッシング
過去のレッスン
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米粉入りバゲットのバインミー
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２色ベーグルと北欧ミートボール
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枝豆のナンとグリーンカレー
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焼きパオズと点心ｓ
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チキンポット…パン！とクリスマスメニュー♪
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パニーノで、パニーニを～
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夏野菜とトマトのカレーとナン、ピクルス。
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ピタパンと鶏のタンドリー風
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緑のバンズでベジバーガー
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マシュマロチョコピザと海老ドリア
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フーガスと南瓜のニョッキ
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プレッツェルと。
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塩バターフランスと塩麹ラタトゥイユ
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イングリッシュマフィンと・・・。
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蜂蜜グラハムローフとポークチャップ。
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オニオンベーグルと春キャベツのミンチかつ
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シャンピニオン
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春餅と牛肉のオイスター風味
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よもぎパンと新玉葱のポタージュ
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パンプキンシードパンと。