１０月２５日（木）１０：３０～
１０月２７日（土）１０：３０～

５，０００円

10月のパンディッシュの会

ハロウィンのある月１０月のパンディッシュの会は、パンではないけれどスコーンとデリメニューのワンプレートランチで！
鮭のムニエルはリクエストのあったもの。ムニエルって基本だけど単純でもあるし、あまりレッスンに入れること、思いつかないでいました。
でも、（バターの）泡で焼く、と言われる作り方、がムニエルの基本だって知っていました？
とてもふっくら焼けるのだけど…どうもリクエストはカリッと焼くタイプのようです。
それならば・・・というレシピにするつもりです(^^♪

スコーンは食べきれなかった分はお持ち帰りです。

・かぼちゃのスコーン
・鮭のムニエルパセリバター
・きのこのポタージュ
・秋のフルーツサラダ