今月のお菓子

夏フルーツとマンゴーのシャルロット

７月１３日（土）１０：３０
７月１４日（日）１０：３０
７月１８日（木）１０：３０

5,500円

7月のお菓子

「シャルロット」とは貴婦人のお帽子。
それに見立てて焼いた軽いビスキュイ生地のケースの中にはマンゴームースをとじこめます。
夏にさわやかなフルーツと合わせて。

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ガトー・オランジュ

５月１１日（土）１０：３０～
５月１２日（日）１０：３０～
５月１６日（木）１０：３０～

５０００円

5月のお菓子

しっとりと密でありながらも柔らかい生地にはとろりとシロップ煮にしたオレンジが。
表面にはそのオレンジを張り付けるように埋め込んでいます。
この20年で4回目の登場、毎回大人気の焼き菓子です。

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ハニーれもんカステラ

２０１９年
６月１３日（木）１０：３０～
６月１５日（土）１０：３０～
６月１６日（日）１０：３０～

４５００円

6月のお菓子

レモンの香りがほのかに優しい強力粉で作るしっとりカステラです。
焼きたてを食べるのではなく・・・冷ますまでが行程なのです…。

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クッキーの詰め合わせ

３月　７日（木）１０：３０～
３月　９日（土）１０：３０～
３月１０日（日）１０：３０～

４月１３日（土）１０：３０～
４月１４日（日）１０：３０～
４月１７日（水）１０：３０～

６、８００円

3,4月のお菓子

・ロミアス
・アーモンドココアクッキー
・オリーブオイルクッキー（塩）
・胚芽サブレ（塩）
・抹茶のメレンゲ
・カシスのメレンゲ

１缶+α

今回のメニューは作業上１回４名定員にします。

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