お待ちください

４０００円

１，２月のパン

ココア生地にチョコレートのクリーム。
べたべたでちょっと捏ねにくい生地ですが柔らかな生イーストで仕込む菓子パン生地をぜひ！
（以前とはレシピが変わりました）

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

５０００円

12月のホリデイメニュー

ココア入りのシュトーレンにチョコレート、クランベリー、ナッツが入っています。
表面にはチョコレートでコーティングをしますよ。
冷ます時間が必要ですが、オーナメントボールのように可愛くてプレゼント用にもおすすめです。
１１cm位のミニサイズを３個作ります

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

５０００円

12月のホリデイメニュー

柑橘のピールとプチプチの触感が楽しいポピーシードが入ったクグロフをミニサイズで焼きます。レモンアイシングでデコレーションするのでプレゼントにもおすすめです。

２０１９年
１１月　２日（土）１０：３０～
１１月　３日（日）１０：３０～
１１月　６日（水）１０：３０～
１１月１３日（水）１０：３０～
１１月１３日（水）18:00,18:30,19:00
１１月１６日（土）１０：３０～
１１月１７日（日）１０：３０～
１１月２１日（木）１０：３０～

この日程はBasic、stepupコース、体験会など全てのパンレッスン共通の日程です。

４５００円

11，1月のパン

ほんのりシナモンの香るしっとり生地に、甘さを抑えた小豆餡とさつま芋のフィリング。
イングリッシュマフィンの型に入れて焼きあげます。
旅行で熊本に行った際に食べた「いきなり団子」がおいしくって！パンにしてみたいな～と思いついたメニューなんです。
シナモンが苦手な方は抜きでも可能です。予約時にお伝えくださいね。

２０１９年
１０月　５日（土）１０：３０～
１０月　６日（日）１０：３０～
１０月　９日（水）１０：３０～
１０月　９日（水）18:00,18:30,19:00
１０月１７日（木）１０：３０～
１０月２６日（土）１０：３０～
１０月２７日（日）１０：３０～

２０１９年
１１月　２日（土）１０：３０～
１１月　３日（日）１０：３０～
１１月　６日（水）１０：３０～
１１月１３日（水）１０：３０～
１１月１３日（水）18:00,18:30,19:00
１１月１６日（土）１０：３０～
１１月１７日（日）１０：３０～
１１月２１日（木）１０：３０～

４，５００円

10,11月のパン

かぼちゃをたっぷり練りこんだしっとりもちもちな食パンです。
なのに捏ねはBasicコースの食パンや、Step upコースのミルク食パンと違ってとっても捏ねやすいのです（と、おもう！）
黄色いサンドイッチにしても可愛いですね。
ハロウィンパーティーにもおすすめですよ。

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

４，５００円

12月のホリディメニュー

野菜とハーブ入りの生地をウィンナーソーセージをくるくると巻いた土手を作って・・・
真ん中にはトマトソースと２種のチーズソース。
焼きたてをとろけるチーズにディップして食べてください。

冷めたらカットして温めなおして食べてもおいしいですよ。

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

４，５００円

12月ホリデイメニュー

オレンジピールを練りこんだリッチな生地をたくさん丸めて、１つ１つにキャラメルクリームをからめてクグロフ型に入れます。
定番のクグロフではないけれどみんなでちぎって食べても、ナイフでカットして食べても楽しいキャラメル好きにはたまらないスィートブレッドです。

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

５，5００円

12月のホリデイメニュー

昨年までの抹茶のシュトーレンとはちがう、しっとりしたお菓子のような抹茶味の発酵生地に黒豆、栗、くるみ、ケーキクラム、レモンピールなどを巻き込みました。
形は最近お店でもよく見るようになってきたボックス型。パウンド型に入れて焼きあげます。
ラッピングしやすく、しかもとってもリッチなのでプレゼントにもおススメですよ！（ラッピング画像は参考画像です）

※材料価格高騰のため、昨年より少し受講料が上がっております。→すみません、途中まで金額訂正表示できていませんでした。５５００円です。

２０１9
１２月　５日（木）１０：３０～
１２月　７日（土）１０：３０～
１２月　８日（日）１０：３０～
１２月１１日（水）１０：３０～
１２月１１日（水）18:00，18:30，19:00
１２月１４日（土）１０：３０～
１２月１５日（日）１０：３０～

４，５００円

12月のホリデイメニュー

シュトーレンは、ドイツ･オーストリアのクリスマスのイースト菓子。パンのようにこねて発酵させますがお菓子のあじわいで、パータ･パートの１２月の定番メニューです。
いちじく、レーズン、プルーン、オレンジ、あんず、などのドライフルーツをスパイス、黒糖などと共にラム酒漬けにしたものをたっぷり混ぜ込んだ生地は、硬めの本場の生地より、しっとりしているのがパータ･パート風です。

5,000円

1,2月の限定メニュー

生地に抹茶を練り混み、チョコチップを巻いたクロワッサンです。
約４～４．５ｈかかります。

※このメニューはベーシックコースメニュー５回以上受講後、ステップアップコースのクロワッサン、またはフルーツデニッシュを受講された方のみ対象のメニューになります。