12日は夜パンレッスンでした。 先週は色んなことが重なって休みも無く朝から遠出の用事でバタバタしたあと、夜パンレッスンを迎えたがー。 皆さまと会えて元気が出た夜^ ^。 QBB六甲バターさんのカマンベールを使った［今月の …

ちょっと戻りますが、8日土曜日のレッスン後は、パータパートマルシェ打ち上げ。 今年こそは反省会&戦略会議を早めにしようと！ マルシェメンバーの働く#epel #イーペル さんで。 めちゃくちゃ美味しい〜〜♡ 夜は …

9日日曜日のパンレッスン。 お天気はやはり雨。 皆さんと会うとついお天気の話になりますねぇ。 でもこの日も可愛いパンたくさん！焼けましたよ^ ^     台風の影響で届かないカマンベールチーズをQBB …

本当に毎日台風や地震の爪痕がテレビのニュースで放送されています。 私も個人的にいろいろ辛いことが続けて起こったりしておりますが（それを言うたびに皆さんがさらなる不幸ネタで笑いに変えてくれ、感謝です）、災害の被害も受けず当 …

台風で始まった9月。 そんな中、木曜日からレッスン始まっております。 大阪の生徒さん、大丈夫だったかな？神戸でも停電とか浸水とかみなそれぞれにあったようです。 被害に遭われた方、心からお見舞い申し上げます。 さて木曜日の …

9月に入りました。 パータパートのレッスンは6日にパンレッスンからスタートです。 そして 9、10月の【今月のパン】は『林檎とカマンベールのガレット』。 実はこのレッスンで使うカマンベールチーズを神戸が誇る食品会社のひと …

8月のお菓子レポ、1日飛ばしてましたねー。 順番前後しておりますけど、上げますね。 前回のグレープフルーツゼリー、間違えて買ったルビーがわりと美味しそう！との声を頂きましたので半分はルビーにしてみました。 バナナシフォン …

毎日放送『水野真紀の魔法のレストラン』の撮影@パータパート。 レッスンのない月曜日にありました。 パータパートには沢山のスタッフさん。 そして一度にこんな沢山のタレントさん、女優さんが近くに。 めっちゃ見たいに決まってる …

28日火曜日は平日のパンレッスンで今月最後のレッスン日です。 今日は初めての生徒さんが。 新三田から高速バスで来てくれたという生徒さん。 この方が、なんとも、キャピキャピで〜可愛らしい♡ なんでも喜んで、なんでも感動して …

よいお天気、強い風。 暑さの戻りも感じますが、すこーし秋を感じるこの頃です。 台風の間を縫って、ちょうどよくレッスンできたようです。 週末のorioriの会も無事終了しました。 コロッケはやはり2個にして良かったなぁ（笑 …