何故かブログから投稿が消えてた夜パンレッスンのもよう。 夜だからか、サクサク進む〜〜、 と書いていたんだけどな？ ちょっとづつ増えて来ている夜レッスンです^ ^

前日までのマーケットの準備のバタバタ気分をやや引きずったままの日曜。 プライベートレッスンのおかげでしゃっきりしました！ まずはプライベートレッスンのチョコチップスコーンから。 数回目になったこの皆様のお菓子プライベート …

３月１７日土曜日EAT LOCAL KOBEファーマーズマーケットに初出店しました! 当日はとても良いお天気! 気分も盛り上がりましたよ〜〜 肝心のパンですが販売から48分で売り切れになってしまいました! ありがとうござ …

今日は、午前も午後も苺のタルト！ 暖かい苺日和（なんじゃそりゃ）でした。 皆さん頑張りました〜〜 苺タルトがいっぱい❤️ まずは午前の部   午後の部〜〜 この絵面は春ですねー！ 来月はミルクレープですよ^ ^ …

月曜日、お友達のお家へ。 久しぶりにみんなと会えて〜〜。リフレッシュしました！ いろいろ仕事も立て込んで（滞って）たので、行けないわーと言ってたのだけど、、 前夜にみんなに手ぶらで良いよーなどと励まされ…、ほんなら行くわ …

先週の土曜日より始まっております、苺のタルト。 今から、これから是非作って欲しいフレッシュな苺を使ったタルトです。 組み合わせは王道で、 タルト生地にクレームダマンド、カスタードにジュレ、苺乗せて更にジュレ。 美しく、キ …

この日は平日のパンレッスンでした。風邪が強くて雨が降ってなかなかひどいお天気でした。が、週末みたいに賑やかなでしたよ^ ^ 平日も初めての方が増えて来て嬉しいです♬ さて。ベーグル率が高かった今日のパン〜〜   …

告知が遅くなってしまったけど、 『今月のパン』、4、5月のパンは 『季節野菜と青のりフォカッチャ』です。 季節野菜は決まっていません。 その時の神戸、兵庫の野菜になりますよ^ ^ 告知していましたが、来週末、EAT LO …

この週末、神戸は暖かい週末でしたね。 パータパート3月のレッスンはこの週末からスタートしております^ ^ 実は土曜日の昨日のパンレッスン後は大阪へ向かいました。 日本カップケーキ協会さんがインストラクター認定講座を今大阪 …

皆さま、三月です。 二月は逃げる、 早かったですねー。なんなら、年が明けたと思ったら、の3月です。私にとって（笑） そして、私の言い訳が始まる月の初めです（汗） 何だかんだと忙しい理由を付けて次回の予定アップの遅さを言い …