６月最後の日は、６月最後のレッスン日でありましたよ。 あ〜〜怒涛の、６月。 思いがけない事は、思いがけなくやってきて、 普段から余裕を持って生きていないと思いがけない事態がやって来た時、かなりキツくなりますね…？ 我が家 …

6月のお料理教室、orioriの会、本日スタートしました。 今晩から作れるメニュー、基本の家庭料理のリクエストが多いこの頃です。 本日は、 鶏玉そぼろご飯 豚えび紫蘇春巻き タコとひじきの和風マリネ もろこし餡の胡麻豆腐 …

そう言えば、レポしそびれていました💦１９日の平日レッスン。 初めて来てくれたベトナムの女の子も楽しそうにつくってくれました。 日本にいるアジアの方って、ホント言葉を覚えるのが早いなーと感心してしまいます。 感心といえば、 …

23、24日の土日は、6月最後の週末パンレッスンでした。 やはり、雨降りが多い今月。 降ったり、止んだり、でした。 まずはゆったりめな土曜日のレッスン。 続いて日曜日のレッスン。 とても賑やかな日でしたね〜〜 ひじきの羽 …

地震が空けて2日目、 電車が心配でしたが無事遅れず西区のプロフーズさんへ到着。 こんな雨の日でも、傘を持たないおかしな人は私くらい。 はい、よほどでないと傘、さしません。ちなみに息子も同じ。 2人とも無くすのわかってるか …

6月のお菓子はキャラメルクッキーシュー。 ドドーンと。6月のお菓子レッスンを全行程まとめて。 こう見ると迫力ですね〜〜 シンプルだけど、中にはトロッとしまキャラメルクリームが入っております！ シュークリーム自体初めて、と …

最近は夜パンレッスンが賑やかです！ だんだん浸透してきたのかしら？ 元々、夜枠の需要があったのかも。 平日は多いのだから、もっと平日レッスンを充実させれるようこれから考えていこうかな？？ お仕事帰り、お疲れ様でした！ & …

日曜日のパンレッスン。 この日は追加枠もいっぱい。 とても賑やかな日になりました。 『よーいどん ！』のオンエアの感想を、みんなに聞いたり（やれ、先生の良さが出てないとか、いつもと違う、とか、すましてた、とか。悪評ですや …

梅雨入りしましたね、近畿圏〜 神戸も梅雨らしく雨の日が多いです。 今年はちょっと早いですね。 毎年、レインシューズを買うか悩んでは終わる私。 さて、あれこれと盛りだくさんな5月が終わり、ゆるりと6月レッスンがはじまってお …

本日5月30日、関西テレビ、よーいドン！『本日のオススメ3』、放送終了しました！ ご視聴くださった方々、ありがとうございました（とか言って見たかったりして笑）！ 今回のテーマは『地元で人気の個性派パン』。 わたくし、徳久 …