昨日は何時もより早起きしまして、 息子を登校日につき送り出し、自身も早めに家を出て。 電車が出たばかりだけど今日は余裕、とばかりにスタバでお茶しておりまして… 7キロ以上の自転車通学、無事到着できたかしら？ 途中来た電話 …

のんびりしておりました、4月のorioriの会。 画像です〜 そろそろ春の野菜が色々出てきましたのでようやく撮影（ということにさせて下さーい） 天むすには定番の海老とタラの芽や、こごみなどの山菜の天ぷら。 そしておにぎり …

『今月のパン』5、6月のパンは、 抹茶餡カンパーニュ です。 今月より、試食はこれになっています。 ハード系だから、中種を入れたほうがいいかと思ったけれど、どちらも作って感想を2日間聞いたところ ストレート方がいい〜！ …

昨日は1日フル稼動なパータパート、とはいえ、午前と午後にわかれてのレッスンだから、そんなバタバタ感は全くなし。 こんな1日の方が皆さんにゆっくり過ごしてもらえるかもしれませんね。 さて、午前のパン 湯種を捏ねたあとでは、 …

あっという間の4月。 年があけてからめっちゃ早いですね、 と毎年言っていますが、毎年、どんどん早くなるんですよ… でも、なんだか今年は寒い神戸です。 桜の満開は来週でしょうか。 入学式に散る桜を見るのもステキだからそれも …

プライベートが忙しかった3月の前半。 となると、後半にスケジュールをいれるので3月は30日が最後のレッスン。 又、4月は、1日からはじまるので、翌月の準備期間が1日。 そして計画性のない私。 ギリギリまで出来ないタイプな …

皆様にお知らせがあります♪ 前の記事で少し触れていますが、ツィードバッグ作りワークショップでもパータパートをお使い下さったこともある、お花の教室、「ルミュー芦屋」さんによる、ワークショップ 『リボンとお花のカゴバッグ作り …

慌ただしい３月 を過ごしているのは私だけじゃなく〜 オープンして1週間なのにすでにパン好きの間て話題になってるという ブーランジュリ オノ。 プレオープン以来ですがレッスンのない月曜日に行ってきました。 常連さんもできた …

３月後半は〜 年度末だから色々とやる用事、行く用事、皆さんもありますよね？ お菓子レッスンが終わってから、週末パンレッスンまで 入学説明会とか、 制服の注文とか、 書類や届出作ったり 通学自転車買ったり 採寸忘れて帰って …

レッスンレポが、大分、間が空いてしまいました。 この間、むすこの合格発表があったから…先生、もしかしてそれどころじゃ無いんじゃ…？とモンモンとさせてしまってたらごめんなさい！ 大丈夫でしたわ〜 さて、3連休最後の日のこの …