6月のお菓子ウィークはじまりました！今月はケーキ受講の方の方が多いかも。 メニューは蜂蜜シャルロットです。この日はお菓子ウィーク初日。すごく可愛い蜂の巣が出来て満足！時間差でスタートしたNさんの抹茶のガトーショコラは帰宅 …

6月になったら急に暑くなりましたー！ 先月と同じ渦巻き食パンの発酵の早さが全然違います！あっという間に1週間が過ぎてしまいました。暑いけどスムーズに発酵が進む季節です♪

5月にスケジュールが取れず、6月に追加レッスン頂きました！夜レッスンはまったりしてしまいますね(^^)

今日は楽しみにしていた、ペーパーアートのワークショップでした！ まずは講師の三浦ともみ先生の用意してくれたキットに感激(*≧∀≦*) 完璧＆サービス満点な用意をしてきて くれていて、レッスン後もお家で十分楽しめそう。説明 …

今日は新しい教室に初めて来てくれた久しぶりの生徒さんが3人も！どうしてましたか～？と盛り上がって、私、写真撮るのなかなか忘れてます(T^T) 久しぶりにお会い出来て嬉しかった！

ハタヤ商会さまによる、手作り石鹸のワークショップが決まりました！ 7月26日(土)10：30～@ﾊﾟｰﾀ･ﾊﾟｰﾄ お茶とお茶菓子付き 4000円です。ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、自分好みのアロマのブレンドが …

そろそろ夏めいて参りました。入り口壁に置いてある花瓶、変えてみましたよ。 かき氷のシロップ色？うちの田舎のお盆の提灯、こんな色だなぁ(^^)

今日はケーキの日ですが時間をずらしてパン受講のかたも来てくれましたよ！ 生地を丸める手も早くなられていて素晴らしい！ 苺のプランター、一時は心配でしたがやっと赤く色づいてくれ、今日１ついただきました！

今日から抹茶のガトーショコラのレッスン始まりました。ただ切る前の写真なんで大きなどら焼きのようですが(^^;; 皆さんどうだったかご報告下さいませね。ガトーオランジュも今月いっぱいいたします。

今日はパンレッスン日です。 皆さん割りと一気に焼き上がってパン屋さんのようです。そろそろクーラーが必要なシーズンに入りそうですね。 体験会に参加下さった方も可愛らしい方でパンも上手！なごやかな１日でした(^^)