3月のお菓子(クッキーの詰め合わせ)のレッスンが始まっております。 今回のメニューは受けたい方と日程が合わず追加レッスンのお問い合わせを結構いただいております。4月もまたレッスン日を3日設けておりますがもしも合わないと言 …

またまた、お久しぶりの投稿になってしまいましたが、 すでに3月のパータパート始まっております… そして、今、神戸はいかなごの釘煮のシーズンですねぇ。 そして、今年は！ ここ、20、ウン年で見たこと無いくらい高い！1キロ4 …

最後は、西田辺にある、夜はbarだという、取り上げるパンとしては変わりダネの「Agora」さんから『ハコパン マサラ黒カレー』です！ このハコパンメニュー、バリエーションが多すぎて、カレー系だったり、野菜たっぷり系、また …

続いて2軒目は、神戸！ オープンからすでに大人気店である、「パネホマレッタ」さんです。 こちらの職人というより、アイデア溢れるエンターテナーのようなシェフの繰り出す数々の斬新なパンは斬新でありながら無理がなく、新しい美味 …

２月20日放送の関西テレビ、『よ〜いドン！』本日のオススメ3、ご視聴いただきありがとうございます〜〜 この水曜日のレギュラーは、ハイヒールモモコさん、織田信成くん、ロザンのおふたりなど。 今回もモモコさんのお宅の近くにオ …

２月はバレンタインの月だったので、お菓子レッスンは増枠して、 バレンタインデー前の3連休は一番賑やかでしたね。 プレゼントする、ってよりは、 バレンタインデーにだからチョコレートのケーキを食べよう、お差し入れしよう、とそ …

２月ももうすぐ終わり。 20日でパータパートのレッスンも終了しました。 訳あって病院のベッドで投稿してる私…とか、書くといつも余計な心配をおかけするので… 命にかかわる事もない手術の為に入院しています。入院なんて大袈裟な …

うー、皆さま、 今月もレッスンレポがぜーんぜん、出来てませんね… 2月のレッスンは明日20日まで。まとめてレポをするなら明日以降、なのですけど、明日20日（水）に関西テレビ『よ〜いドン！』本日のオススメ3に出演します！と …

1月は１９日からと、ずいぶんゆっくり年始スタートいたしましたがあっという間に2月。 なんと1月はレッスンレポを全然出来ずじまい、でした（汗） 短い間にぎゅっと7日、パンレッスン日をとり、 クロワッサンと、デニッシュの月な …

みなさま、２０１９年もよろしくお願いいたします。 パータ・パート　徳久史絵です。 ただいま喪中、どころか忌中であるのでお祝いのご挨拶は控えたいと思います。 昨年はパータ・パートとしてはテレビ出演など新しくさせていただく事 …