ホリデイメニューのパンレッスンが先週末で終了です。 『仕上げ』があるパンレッスンは、ホリデイメニューならでは。 粉砂糖を振ったり、 チョコレートを掛けたり、 アイシングしたり。 ひと仕事ごとに手作りを楽しみながら、 皆さ …

なかなかブログ更新できてませんが、 昨日からパータパートのお料理教室『ori oriの会』クリスマス料理がはじまりました。 今年のテーブルスタイリングは loji flowerさんとのコラボですよ！ 完成したテーブルを見 …

皆様、大変お待たせいたしました。 パートパート折々の会おせち料理2019です。 ※豚と野菜の昆布巻き ※牛肉の八幡巻 ※うなぎのけんちん蒸し ※ぶり竜田揚げ紅白なますのせ ※柚子釜百合根グラタン ※海老生姜煮 ※田作り南 …

あっという間に２週間も前になってしまいましたが １０月２２日、塩屋　旧グッゲンハイム邸にて「パータ・パート２０周年記念パーティー」と執り行いました。 午前中のマルシェはオープン前から門の前にお並び頂き、大、大盛況となりま …

とうとう10月に入りましたー。 個人的には被害が無かったものの、全国的に台風19号の被害が心配ですね。 被害にあわれた方に心よりお見舞い申し上げます。 さて、いよいよ、パータパート20周年記念パーティー&マルシェ …

ろくに投稿も出来ないなまま、９月も終わりになってしまいました！ ２０周年パーティーにまつわるあれこれで、毎日がどんどん過ぎてゆきます… ９月はパンレッスンもおわり、 お菓子レッスンも終わり… 残すはお料理教室、orior …

毎日暑いですね？ そして、すごーく、おまたせしております。 パータパートのお料理教室、 8月のori oriの会は 8月29日(木)と31日(土)10:30からです。 ・秋刀魚とトマトの炊き込みピラフ ・切り身のお手軽ア …

７月のお菓子レッスンは爽やかな 夏フルーツとマンゴーのシャルロット。 お菓子レッスン初日に、またひとつ大人の階段登ってしまったわたくし（大人通り越してるかしら）、 お祝い言ってもらってありがとう。 華やかなこのケーキがお …

どどーんと、まとめて７月のパンレッスン！ 塩バターパンとあん塩バターパンが優勢な今月ですねー  さ

６月は、色々ありました プロフーズ神戸店さんでのパン講習会。 とか、 見応えのあったヒラタフードフェアとか、 そして、幸せな生徒さんのご結婚式。 私の25年も前のヴェールを着けてくれました。   か 東京へ行っ …