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4月の週末お菓子レッスン。その1

  • 日記

2016.04.18

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この日も、朝から地震速報が何度も何度もありました。 心を痛めるばかりでなにもできませんが、被災された熊本、九州方面の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 さて、この日、土曜日のお菓子レッスン抹茶のタルト、素敵に出来上がりま …

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プライベート夜レッスン。

  • 日記

2016.04.15

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プライベート夜レッスン、メニューはパンディッシュの会からの、豆腐バーガーで、女子会あとの余韻?盛り上がり?を胸に帰りの電車に揺られてるとくひさです。 ええ、すっかりノリノリでしたが、私は同僚でも、女子会メンバーでもありま …

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4月のお菓子レッスンはじまりました。

  • 日記

2016.04.13

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朝から雨、ずっーと雨降りな今日でしたが、いつもの平日お菓子レッスンより人数多めです。 抹茶人気?でしょうか? 雨降りの中、ありがとうございます! 今日からこの抹茶のタルトだったのですが、冷めるまでがやっぱり時間かかります …

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恒例のランチ会♪

  • 日記

2016.04.13

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11日、月曜日は料理家のお友達仲間のランチ会でしたー。 今回は、えいこさんとこの回! 想像はしていたけど、想像を超えるハイセンスなスタイリング&美味しすぎるアジアンなメニュー。 前菜からなにから美しくて美味しかったのだけ …

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春ディスプレイ…。

  • 日記

2016.04.12

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ところで、 誰からも突っ込まれないですが… パータ・パート内、ちょっと模様替え的なことしてみたんですよ。 なにげに、かなり、時間とってしまった(^o^;) 300均で買ったアルファベットに、布テープを貼り貼り~。 ハンド …

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4月、日曜日のパンレッスン。

  • 日記

2016.04.10

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今日もまたいいお天気。 電車から見える桜も先日の雨で散ったとはいえ、まだ愛でることが出来そうです。 さて、今日のパータ・パート、あんパン人口多しです。 春だし、よもぎが気分なのかな。 久しぶりの白パン、やっぱりとってもベ …

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4月、土曜日、パンレッスン♪

  • 日記

2016.04.9

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今日はすごーくよい天気! きっとお花見日和ですね。 いつもの土曜日より、やや少なめなようなパンレッスン日です。 みなさん、お花見に出掛けてるのでしょうかね? パータ・パート帰りに大倉山公園でお花見もオススメですよ。 でも …

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グリーンリース。

  • 日記

2016.04.9

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5月のワークショップのご案内致します。 三浦ともみ先生によるペーパーアートのワークショップ、 『グリーンリース作り』が5月14日日曜日に開催されます! 時間は14:00~。 詳細はホームページにて近々発表します!

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4月最初のパータ・パート。

  • 日記

2016.04.8

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いきなりですけど、 これ、何かわかります? なんだと思いますか? じゃあん~! 沢庵パン、なんです。 ドーン、と30cm以上の長さいっぱいに横たわった沢庵。 マヨネーズベースのソースと沢庵もこれ用なのでしょうね。 塩辛く …

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C&C KOBE パンレッスン。

  • 日記

2016.04.5

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今日は、C&C KOBE大阪屋商事さんでのパンレッスン日でした。 桜塩バターパン。 何故か、試作のときより焼き温度下げたにも関わらず、のせた桜が茶色く焼き色ついて可愛くないので急遽、差し替え。 こんなとき、材料店でのレッ …

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