いよいよ今日から第6回梅田阪急パンフェアがスタートしています！ 私は明日29日（木）12:00からと、14:00からにデモンストレーションブースでの出番がありますが、 いつになく前後の仕込みなどをテキパキ終わし、パンフェ …

思った通り、3月も早い！です。 今日が今月最後のレッスン。パンレッスンでした。 EAT LOCAL KOBEに参加出店したりしたので余計に進むのが早かったです。 後は3月29日の『パンフェア』＠阪急梅田本店でのパンのデモ …

春の訪れを予感させるような、明るいこの週末〜〜^ ^ 今週末のパンレッスンで今月のレッスンは終わりです。 このところ、皆さんのSNSで春の旅行の楽しげな様子を見ているばかりの私…韓国、台湾、国内も色々、温泉やら、蟹やら。 …

先日、パータパートで行われた、ハタヤ商会AYA先生による、石鹸作りのワークショップ。 私も参加し、作ったのは、 月桂樹の石鹸。 殺菌や虫除け効果もある、肌をより清潔ににしてくれる石鹸。 アレッポの石鹸の見た目みたいに刻印 …

少しだけ前にお知らせしておりましたが梅田阪急百貨店のパンフェアにてデモンストレーションをさせていただくことになりました。 このパンフェアのデモンストレーションコーナーの華は、もちろんお店も出店の人気シェフの皆様なんですが …

さて、3月のレッスンはどんどんと進んで行きますよ！ 平日は、お子さんが春休みに入ると来にくくなる方も多いので、その前に予定を入れたくて。 そして3月は別れの季節。 今日までと言う生徒さんが数名いらっしゃいました。 3月に …

何故かブログから投稿が消えてた夜パンレッスンのもよう。 夜だからか、サクサク進む〜〜、 と書いていたんだけどな？ ちょっとづつ増えて来ている夜レッスンです^ ^

前日までのマーケットの準備のバタバタ気分をやや引きずったままの日曜。 プライベートレッスンのおかげでしゃっきりしました！ まずはプライベートレッスンのチョコチップスコーンから。 数回目になったこの皆様のお菓子プライベート …

３月１７日土曜日EAT LOCAL KOBEファーマーズマーケットに初出店しました! 当日はとても良いお天気! 気分も盛り上がりましたよ〜〜 肝心のパンですが販売から48分で売り切れになってしまいました! ありがとうござ …

今日は、午前も午後も苺のタルト！ 暖かい苺日和（なんじゃそりゃ）でした。 皆さん頑張りました〜〜 苺タルトがいっぱい❤️ まずは午前の部   午後の部〜〜 この絵面は春ですねー！ 来月はミルクレープですよ^ ^ …