クリスマスメニュー2018
11月29日(木)10:30~
12月 1日(土)10:30~
12月 2日(日)10:30~
6,000円
11月のorioriの会
・牛肉の赤ワイン煮
・アリゴ(チーズとろけるじゃが芋ペースト)
・100%ビーフミニバーガー
・蟹と豆腐のフラン(総菜プリン)
・サバのリエット(パンにのせたりして頂くパテのようなもの)
・いぶりがっこのタルティーヌ(東北の漬物いぶりがっこ)
・サングリアゼリー
今回も、フレンチなのだか、アメリカンなのだか、はたまたスペイン?
統一性のない性格を表したような組み合わせですが・・・
皆さんとのクリスマスパーティーを楽しむつもりでお待ちていますね。
(メニューには事前に仕込み料理をするものあります。パンなど1部市販のものを使用することもあります。)
その他