クリスマスメニュー

１１月３０日（木）１０：３０～
１２月　３日（日）１０：３０～

６，０００円

11月のorioriの会

ご案内が遅れておりました！
メニュー、講習料などをご確認くださいね。
所要時間は３時間～３時間半を想定しています。（試食含む）

・包み焼きビーフシチュードハンバーグ
・野菜のコンソメテリーヌ
・グリルトマトのファルシ（詰め物）
・オレンジとトマトのガスパチョ（スムージーみたいなスープ）
・ケイジャンフライドポテト（スパイス衣をつけて揚げます）
・ビスキュイドサボワ（サボワ地方のカステラみたいな郷土菓子）
　林檎のコンフィチュールドノエル添え
・パン（作りません、用意します）

今年のメインは～鶏肉！と言っておりましたが・・・・変えてしまった！
つい、学生の時通ったお店の看板商品、包み焼きのハンバーグを思い出してしまって・・・・
デミグラスソースと薄切り肉を使って簡単かつ時短で仕上げたビーフシチューソースとともにホイルに包んだハンバーグをオーブンでぐつぐつ。
ホイルごと食卓に運べばクリスマスも盛り上がろうかと・・・！
皆様とのクリスマスを楽しむ気分でお待ちしておりますね♪

注）
作業には共同部分があります。
品数の多い場合、下茹でなどは事前にしておくこともあります。
ケーキはデモまたはレクチャー（説明）のみになります。