お正月料理2023

2023年
12月28日（木）10:30〜
12月30日（土）10:30〜

10,000円

お正月料理のori oriの会

数年にわたるお正月料理のレッスンでレパートリーが減っている中、基本のメニューをしていないものも多い事に気がつき…数点いれております。
あとは洋のメニューをおせち料理風にアレンジ。
今年はお雑煮の年、（年越し蕎麦とお雑煮を年毎に交互に変えています）皆様のお気に入りが増えますように✨
（画像お待ち下さい）
レッスンはデモンストレーションがメインの作業や、既に下準備されているものも含みます。
作ったら試食をしますが、基本的に持ち帰りはなしです。（食べきれない分の持ち帰りは🉑冷蔵庫保存にて3日以内にお召し上がりください）

キャンセル料は如何なる理由でも10日前から30%、7日前から半額、4日前から当日まで全額となりますのでご注意くださいませ。

・黒豆
・田作り
・柿なます
・海老かまぼこ
・豚肉なると巻き
・ぶりの照り焼きバター
・鶏のガランティーヌ
・牛肉と牛蒡の赤ワイン煮
・モンブラン金団
・牡蠣の白味噌雑煮椀