おせち料理２０１９

12月28日（土）10:30〜14:30
12月29日（日）10:30〜14:30

7500円

12月のorioriの会

パートパート折々の会おせち料理2019です。

※豚と野菜の昆布巻き
※牛肉の八幡巻
※うなぎのけんちん蒸し
※ぶり竜田揚げ紅白なますのせ
※柚子釜百合根グラタン
※海老生姜煮
※田作り南蛮
※すまし雑煮つくねの着せ衣
※杏と黒豆ひと口寒

お節料理＋お雑煮か年越し蕎麦を毎年交代でしていますが今年はお雑煮の年。
フワッとした鶏つくねに茹でた柔らかいお餅を着せています。
お吸い物の椀種ですが、今年のお雑煮にしてみました。