あいがけカレーと仲間たち

　８月２４日（木）１０：３０～
　８月２７日（日）１０：３０～
　

５，０００円

８月のorioriの会

・チキンのトマトマサラカレー
・ココナツシュリンプカレー
・ターメリックライスとトッピング（フライドオニオン、ナッツ、フルーツ）
・卵のピクルス赤ワイン風味
・カリフラワーのカレーピクルス
・紫キャベツのマリネピクルス
・紅白なますピクルス
・旬野菜のグリル
・パプリカ風味の水切りヨーグルトとドライフルーツ
・ひよこ豆のファラフェル（豆とスパイスのコロッケ）

２種のスパイスの効いたカレーと、カレーのお供数種のピクルスなどを作ります。
ピクルスは何度かやっていますが、今回は応用やアレンジの効く甘すぎないピクルス液から展開します。
※ピクルスは下準備でこちらで事前に用意する分があります。