無花果のタルト

９月１３日（水）１０：３０～
９月１４日（木）１１：００～
９月１６日（土）１０：３０～、１４：００～
９月１７日（日）１０：３０～

５０００円

９月のお菓子

中種に入ったドライ無花果（イチジク）の赤ワインマリネと、トッピングして焼きこんだねっとりしたフレッシュの無花果。
ずばり、私の一番好きなタルトです。
フレッシュが手に入らない時期にはドライだけで作る応用も効きますよ。