無花果のキャラメルケーキと…

2025年
9月6日（土）１０：３０～
9月7日（日）１０：３０～
9月9日（火）１０：３０〜
9月10日（水）１０：３０～

7800円

９月のお菓子

ワインでマリネした無花果をキャラメルをいれたしっとりバターケーキ生地に入れて焼きあげます。
2015年、2018年に登場のケーキですでに作られた方もいらっしゃるかも？
今回食べたい！というリクエストを頂いて、7年ぶりの登場です。とてもしっとりしているのでまだ暑さの残る9月においし～く頂けると思います♪
そして生の無花果も逃したくない、と無花果のショートケーキもサブメニューとして付けてみました。こちらは講師のデモメインとなります。