レモンケーキとロシアケーキ

５月１４日（土）１０：３０～（3名以上で14：00～枠追加）
５月１５日（日）１０：３０～
５月１８日（水）１０：３０～（3名以上で14：00～枠追加）

５，５００円

5月のお菓子

５月はノスタルジックなお菓子の詰め合わせ。
「レモンケーキ」と「ロシアケーキ」

レモンケーキはパータ・パートでは初めてのレッスン。
他でばかりレッスンしてきましたが、それとは全く違ったパータ・パートオリジナル生地にしています。
そしてレモンチョコレート（洋生レモン、近く販売終了するとか）の代わりにシャクッとしたレモンアイシングで仕上げます。

ロシアケーキとは・・・大きめのサンドクッキーのことなんです。昭和なメニューなんですね、神戸には老舗も残っているのですがご存じない方も多いようです。ジャムやホワイトチョコがかかったタイプが多かった記憶をもとに絞り出しクッキーをしあげます。

洋菓子が日本で売られ始めた頃からあるハイカラケーキたち。
懐かしいと感じる方も、新鮮！と思う方も、ぜひ！