チョコレートシフォンケーキ

２０１８年
　１月２５日（木）１０：３０～
　１月２７日（土）１０：３０～
　１月２８日（日）１０：３０～

　２月１０日（土）１４：００～
↑追加日

４，５００円

１月のお菓子

ココアを使わず、チョコレートの扱いにしてはちょっと大胆な仕方でシフォンケーキに仕上げます。
焼きっぱなしでももちろん美味しいケーキですが、バレンタインの主役にもなれるようなデコレーションで。

※直径１７ｃｍ高さ約６．５ｃｍの少し低めのシフォンケーキのチョコレートクリームをサンドしてチョコレートをかけます。（チョコクリームをサンドせず上に絞って仕上げるホールケーキの仕上げも可能ですが、食べたときのしっとり感、なじみの良さ重視ならサンドをお勧めします。）