さつま芋と紫芋のモンブランとさつま芋クッキー

１１月１７日（木）１０：３０～、１４：００～
１１月１９日（土）１０：３０～、
１１月２０日（日）１４：００～、

５，５００円

１１月のお菓子

２つのさつま芋でモンブランクリームを２色作り季節のフルーツと甘く煮たさつま芋をフィリングにしたショートケーキに絞り出します。（天候の都合でさつま芋の種類が変わることもあります）

デコレーションにも使うさつま芋クッキーは紫芋パウダーなど使って本物のお芋のように焼き上げました。(クッキーはデモと共同作業）