リュスティック・ショコラ
1月14日(土)10:30~
1月15日(日)10:30~
1月19日(木)10:30~
1月24日(火)10:30~
1月28日(土)10:30~
1月29日(日)10:30~
2月 4日(土)10:30~
2月 5日(日)10:30~
2月16日(木)10:30~
2月18日(土)10:30~
2月21日(火)10:30~
2月26日(日)10:30~
2月25日(土)10:30~
↑予備日3名以上で開催
4,500円
1、2月のパン
チョコチップ、ナッツの入ったショコラ生地のリュスティックです。
前日から仕込んだ液種を混ぜ込んだ、もっちりとした高加水の生地です。
今回はこねるというよりゆるい生地を混ぜて、数回パンチをして仕上げます。
手間はかかるけど味わい豊かなハードパン。
甘いのが苦手な方へのバレンタインのプレゼントにもおススメです。
※1回のレッスンでこのメニューは4名までの受け付けになります。
![ご予約](http://pateapate.com/wp/wp-content/themes/pateapate/img/btnApply.png)