1、2月発酵oriori仕込会〈冬・味噌〉

2025年
1月12日(日)11:00〜

11,000円

麹屋蝶々　伊藤摩耶さんによる
「発酵oriori 仕込み会〈冬・味噌仕込み〉」のご案内です！
日時:2025年
1月12日(日)11:00〜
2月 4日(火)11:00〜
2月 9日(日)11:00〜


約2時間＋ランチタイム
※4名以上で開催決定
講習料:11,000
円（税込み）

☆好みの麹で作る味噌2種、各1キロ、合計2キロを作り持ち帰り

予約時に必ず
4種の麹の中から
2種を選んでご予約下さい。

〈麹の種類〉
米麹(米味噌)
玄米麹(玄米味噌)
麦麹(麦味噌)
はと麦麹(はと麦）

☆＋柚香胡椒

☆パータパートによる発酵調味料を使ったランチ付き

〈持ち物〉
お味噌計2キロ、柚子胡椒を直接入れる容器はご用意あるので、エコバッグ等をお持ち下さい。
エプロン、ハンドタオル、筆記具、ノート（リピーターの方）。

申し込み先:
パータパート徳久史絵

希望が有れば、平日、日曜日など2月に追加開催があるかも知れません。
ご要望がある方はご連絡下さいませ✨