9月最後のお菓子教室～

今日から10月。
まだまだ暑い、蒸し暑いですねぇ～

さて、一昨日になりましたが、木曜日は、お菓子教室なパータ・パートでした。

韓国から神戸滞在中のsongさんもまた来てくれましたが…
少しの間にますます、日本語が上手になった気がします。
私の説明もしっかり理解されてます。
すごいわぁ。

仕上げにコツはいりますが、それが楽しいこのキャラメルムース。

バーナーの炎で洋梨を焦がすシーンでは少しドキドキ。
ケモノの本能を感じたりして (^^)

午後はお二人とも初参加の方たちです。
追加枠なので、ゆったりと、でも真剣なお二人を撮らせて頂きましたよ～♪

後半になってからお菓子レッスンがあれこれと追加になった9月。

それは10月も続くようで、10/2、10/4と、14:00～マンゴーシュークリームが追加レッスンになっています。

10月にマンゴー…美味しいと思います！

そして、皆様には私のアクシデントや、猫の蜜柑の入院など、会うたびご心配の声をかけて頂いてますが、

私達は、大丈夫でーす！
蜜柑も退院しましたよ。
10月も、よろしくお願いいたします～♪