9月のお菓子。洋梨のキャラメルムース。

9月のお菓子、洋梨のキャラメルムースです。
キャラメル味のほろにが甘いムースと、ココアのビスキュイ、洋梨のシロップ煮でみずみずしさを加えました。
トップは割りと定番で意外とお手軽な、マーブルのグラサージュでしあげます。
ご参加、お待ちしておりますね～♪