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2015.09.12

9月12日、土曜日パンレッスン。とパニーニ屋さん。

本日もパンレッスン。
久しぶりのすっきりお天気ですね。
今日もあん食パン、多し!です。
ところでこの粒餡、あん食パン用に少し堅めの上粒餡です。
餡子屋さんで買っているから美味しいのです!
たくさん購入してますので欲しい方250グラムからお分けしますので言って下さいね。
とてもお手頃ですよ!10キロで買っているから(^w^)。
冷凍しておけますしね。

今日も入れ替えがスムーズにいって前半の方も後半の方もいい感じです。
シナモンロールの成形、すごくキレイだし!
あん食パン、カットするまでドキドキですね。

で、今日もまた、皆さんと美味しい話で盛り上がり、説明してたら私もめっちゃ食べたくなって、明日の準備のかいものがてら、西元町のポルトパニーノさん、行っちゃいましたよ。
案の定、生徒さんもお二人イートイン中。今回は丸いパン、選ぼうと思ったのにまた、四角いのにしてしまった!
まだ、3回目だけどハズレなし。
美味しかったー(ノ´∀`*)
皆さんも是非にー。
さて、明日からはお菓子レッスン!

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