7月のorioriの会はバターチキンカレー。

随分暑くなりましたねー。
夏はカレー！
というよりスパイスです！

7月のorioriの会はバターチキンカレーがメイン。トマトを煮詰めるところからはじめますが、意外とインドのカレーは時間がかからないし、スパイス類を含め、スーパーで買える材料ばかりです。

じゃがいもの詰め物をしたサモサにもクミン。油吸いの少ないインドの軽食です。