7月、第3週目のパンレッスン

今週も暑い日が多かった神戸です。でも先週末よりちょっとマシみたいな感じがしませんか？

さて、まずは涼しくなった夜から始まった18日水曜日。最近の夜レッスンは賑やかです！でも夜レッスンのお馴染みのKさんが転勤のためこの日で最後,ちょっと寂しいなぁ。

でも再会を誓いましたよ！またお会いできることありますように。

 

7月21日土曜日のパンレッスンこの日はマンゴーパインシリアルブレットがいっぱい！

実は明日もたくさんいますのでがんばってマンゴーとパインを刻に刻み、まくっております。

でも、室内は発酵にちょうどいいみたい安定した出来にほっとしますね^ ^

 7月22日日曜日のパンレッスン。

今日は満席×満席で12名様の大人数でのレッスン。少し狭くて申し訳ありません。でも大雨で来れなかった方の振替えもできてよかったです。穏やかな毎日を過ごせるのが本当にありがたいことだと改めて感じます。

皆さんの元気な顔に今週も会えてよかったです！

今月からのマンゴーパインシリアル、滑りだし好調〜。硬すぎないハード系なので、トーストし直しても美味しいよ。

今週もお疲れ様でした！