6月最初のお菓子レッスン。

今日からふわとろフロマージュ、スタートです！
それもあるし、今日は、初参加の方もお二人いらして頑張らねばー。

焼きっぱなしケーキなんかよりはちょっと手間が掛かるけど、みんな上手に出来ましたよ。
実は扱いやすいフォンセ生地。難しい深い型への敷きこみも、ちょっとのコツでできました。

赤ちゃんが産まれてから1年ぶりの生徒さんも来てくれて嬉しかったなー。
赤ちゃんの話は、例えば横顔が平たい顔族…だなんていう失礼な内容だとしても(^o^;)可愛くてありがたく感じるから不思議よね。

ところでFBにも思わずのせてしまったけど、教室に飾ってある生花、紫陽花がメインの旬な取り合わせ。しかも画像のお花が全部で300円( ☆∀☆)

元町商店街のイナカフェさんで購入。
さすがは産直。おかげであちこちに飾れます。
また、時々チェックして見ようと思いまーす。