5月のお菓子の詰め合わせ。

先日のEAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケットに出店した際に#ふぁーむあんどがーでんヒフミさん からいただいたエディブルフラワーを押し花にしていました。
それを使ってラングドシャサンドをおめかし。
春のお菓子の詰め合わせにしたいと思ってます^ ^
なんて可憐で可愛いんでしょ💕

ありがとうございます〜〜

あとは、ホワイトガナッシュを詰めたラングドシャロール。

ラングドシャの敵は湿気で、市販の物より美味しい命が短いのが気になりますが…

そして、アールグレイとレモンのアーモンドクグロフ。薄力粉より、沢山のアーモンドパウダーで生地を作るしっとりリッチな生地ですよー。

あー、もう4月にすでに入ってるし！

早くスケジュールもあげますね！

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