5、6月のパンは…

『今月のパン』5、6月のパンは、

抹茶餡カンパーニュ

です。
今月より、試食はこれになっています。
ハード系だから、中種を入れたほうがいいかと思ったけれど、どちらも作って感想を2日間聞いたところ

ストレート方がいい〜！
との意見が多いようでした。

思い立ったら、今日作れるレシピなほうが、後々活用出来るという。
フィリングも補ってくれるし。
そうなると、もう少し工夫が必要かも。

皆さんの意見でジワジワ確立していく…いつもありがとうございます^ ^