4月11日、パンレッスン。

この日は、とにかくじゃがいもとｸﾐﾝのフォカッチャがいっぱいの１日でありました！新じゃが、いっぱい仕込みましたよ。旬のじゃがいも、2個分、たっぷり入ってますよ(^^)
こねるのがなかなか大変なよもぎ餡パンや、ミルク食パン、今回2回目のKさんのバターロールもキレイに焼けてますよ。

終わってからは明日のレッスン用意。
お菓子レッスン日なのだけど、追加枠のパンレッスンの数の方が多いですね。やっぱり春はパン祭りですかね？