日記 2015.04.9 4月平日、パンレッスン。 今日は、今月最初の平日レッスン。 平日によくいらっしゃる生徒さんがたと先月以来の再会~♪とは、オーバーだけど(^^; 今月からのパン、じゃがいもとクミンのフォカッチャが多いですねー。このパンは冷めても明日でも、もっちり。 もっちり好きさんに、おすすめのパンです。ベーシックコースも、着々と進んでますね。初めて来られたかたのメロンパンも、成形には時間がかかるけど上手に焼き上がってます♪(なのに写真撮り忘れ…) 貴重なお里帰り中との事で、来月にはご出産とのこと!元気な赤ちゃん産んでくださいねー(^^)