3月27日、午前のパンレッスン。

この日は回転が多いので、朝からハリキリモードの私。
種類や、焼き時間のバリエーションが多いので、間違えないようにしなくちゃ。

まずは、BCCB、焼き上がり、続々と、ベーシックメニューが焼き上がります。
シナモンロール、最近はひとつひとつカップ焼きが人気みたい。

そして、フランスパン、バゲットは、ステップアップコースのパン。
コツを踏まえて慎重に作っていきます！初めて？でも、よい感じ♪

パンディッシュの会に参加出来なかった方もパンだけの、ほうれん草のカエルバンズ、お作りいただきましたよ。
この場合、お料理春作って頂けなく、パンだけになります。
パンの量はパンディッシュの会より多いですよ。

焼き上がり、
それぞれのパンの表情がたのしみ。

日曜日のパンレッスンはいつも、割りと人数多めです。
慌てものの私は、計量、間違えたりしないかとけドキドキですが、皆さん、私のバタバタにも慣れたもので、段取りよく手伝ってくださったり。

あれがない、これがない、に付き合ってくださったり（子どもの頃からこの調子）。

ありがとうございます！
お疲れ様でした♪

この日の午後レッスン報告は、
後程致しますね。