2015.03.12
3月11日、シフォン月間スタート(^^)
3月、4月はシフォンケーキ2種を午前と午後に分けて講習する予定に。
今月の午前はカステラシフォン。
午後からは抹茶マーブルシフォン。
でも、いつもながら出来れば午前中にレッスン希望との方が多く、午前の部へいらして頂きました。
予約に余裕(オーブンに余裕)があれば午前に固めることも出来ますのでご相談くださいね。午前もオーケーですよ、という連絡もさせて頂いてますが、午後(14時)からのままがいいかたもいらっしゃると思うので、もちろん、予定通りでもいいのでね。
宜しくお願い致します。
さて、パンメニューも時間差で2つあったこの日ですが、カステラシフォンも抹茶マーブルシフォンも無事焼けました!なのに、ケーキの画像撮り忘れてるし!
いつもより、楽チンな焼きっぱなしのせいか、レッスン後は余裕があり、おしゃべりタイム。
何の話ししてたっけ?という?な、流れから誰もさほど面白くもないであろう私の半生…山形の話やバブル時代の髪型まで…写真も忘れて何故かしょうもない締めくくりとなってすみません!
後は当日希望頂いて、スコーンもたくさんお買い上げ頂き感謝です。
好評頂いているスコーンは、この週末までで販売してしまう予定ですよ。