26日、プロフーズさんでのレッスン日。

昨日は、プロフーズさんでのパンとお菓子のレッスンでした。

16人満席でベーグルの茹でが交代だったから、過発酵などなど心配だったんだけど、すごーく、スムーズにすすみました。
皆さんのご協力のお陰です♪

パイナップルのウィークエンド、デモだけでしたが、ぜひ、作って下さいね。

材料はぜーんぶ、プロフーズさんでお買い上げ頂けます(^w^)

来月は、サプライズなパン、その名のとおり、『シュープリーズ』。
来月も宜しくお願いいたします～