24日のお菓子レッスン。

昨日、書き込み途中で上げてしまったようである、24日のお菓子レッスン。
改めて書き直しています。
（といいながら、修正2回目。なかなかちゃんとアップできない;）

昨日は、イブにつき、そのままクリスマスケーキとして食べた方も多いかと。
イブのレッスン、来てくれるかと毎年悩むのですが、良かった！

今年は難しく見えたノエルルージュブランが実は、簡単で早く、ショートケーキ系は難しい！力尽きた！と言われることが多かったです。
でも、クリームのデコは、やっぱり華やかですよね？
あ、でも、今日はクリームいっぱいが苦手な方もいらっしゃいました！