2月4日、日曜日のパン！

4日、日曜日、

更に寒い神戸でしたー。

それでもやっぱり午後になると空調要らずの教室。あったかいのですよねぇ。

この日はアクシデントで、3種のパンをお一人で作ることになった生徒さんが！

でも何も問題なし（笑）

来れなかったお嬢さんをあまり怒らないで上げて下さいね^ ^

この日は、午後から、とある『寿司会』にパータパートをお使い頂きました。

自腹ではとても行けない敷居の高いお店の職人さんがお寿司を沢山持ってこられ、仕上げはパータパートでのデモンストレーションからのサービス。

よく見るお寿司みたいなのですが…

茹でタコがとんでもなくやらかかったり、中トロのように思えるとろけるマグロが、赤身のさしの入った部位であるとか。

予算内で良いものを、と考えて頂いたのですね、私も頂きましたが、美味しかった^ ^

 

翌日までの保存方法とか、色々お聞き出来たのも嬉しかった！

 

差し入れの高級苺も、わたくしまでしっかり頂き。

なんと役得な日だったことかー！

外から来る皆さんは朝から晩まで寒くて震えながら来られたけど、

一日中教室に入っていた私には、あったかい、お腹いっぱいな日になりました〜〜

幸せ♡