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2015.02.7

2月最後のパンレッスン(一応(^^))

今日は寒いけどいいお天気!
パータ・パートはパンレッスン日で苺メロンパンの多い日でした。パンのバリエーションは多かったけど、バランスよく出来上がって一安心です。生地によってこねた感じが違うから、ベーシックのパンはいろんな生地に慣れて貰うことが出来ます。お気に入りが見つかるかは食べてみてからですよね。
感想、お待ちしておりますね!

クロワッサン、デニッシュ系は2月まで。今日も抹茶クロワッサンが2名にデニッシュ食パン1名、他のに比べたら長時間ですが、頑張ってくれました!

そして、スコーンの注文もありがとうございます!
マルシェ以来の販売なのでドキドキだけど、ホントにオススメなので、楽しみに待っててくださいね。

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