17日、お菓子レッスン＆シュトーレンお渡し。

昨日17日からお菓子レッスン、スタートです！
まずは皆さん、白いショートケーキ。
課題はやっぱりデコレーションですね？サントノレの口金、ちょっと難しかったかな？丸口金でもいいけど、立体的に仕上がるし思いがけないニュアンスが出たりするのでオススメです！
それぞれに素敵に出来上がってますよ(^з^)-☆

そしてこの日はシュトーレン予約分のお渡し最終日。
沢山の皆様にお買い上げ頂き、ありがとうございましたm(__)m
当初の予定数を大きく上回るご予約、本当に感謝です。
製造担当の職人もとても喜んでおりました。

また差し入れなどなども本当にありがとうございます。
職人の作った裏メニュー、コーヒーのシュトーレンを食べて喜んだくれた三田のマルズコーヒーさん。職人やパータパートにと焙煎して送ってくれたコーヒーとともに頂いてはほっこり。

12月終盤も頑張りますよー！