13日、土曜日パンレッスン♪

今日はパンレッスン日。最近雨ばかりだから晴れて良かった！
生徒さんの皆さんも、寄り道日和ですね？
今日のメニューは、今月のパンのダッチブレッドからステップアップ、ベーシックまで少しずついろいろ。

初めて参加頂いた可愛い仲良し姉妹さんも上手にできました。初心者に近いように言われてましたが、作業が上手。
お家で仲良く色々作ったりしてるかのかしら(ノ´∀｀*)？とつい妄想が…。

最近、詰めて来て下さってる皆さんも多く、やはりとっても上達が早い！

パンって、やりはじめに集中的に詰めていっぱい作ってると、とても上達が早いようにおもいます。

その後、間が空いても、すぐに勘が戻るというか。

がーっと、来て下さって、あっという間にサヨナラ…が寂しすぎるので余り言いたくないのだけど…
でも、実際そうだとおもいます！
今はじめられたかたも、流れに乗ってパン作り、はまって下さいね。