10月最初のレッスンです。

今日は、10月最初のレッスン。
今月から『さつま芋メロンパン』始まりました！今日は4名様がさつま芋メロン！さつま芋なのに、メロン…はすんなり市民権を得たような感じです(^o^)
よかった。

体験会の方、お二人はそれぞれ紅茶ロールと丸パンを選んで頂きました。
それぞれに、丸めや、伸ばし、パン作りをすると付き物、という作業のテーマがちょっと違います。とにかくはじめてのパータパートではひととおり、難しい事抜きで作って、パン作りの楽しさ、教室の雰囲気を体験してもらえたらなぁ、と思っています。

今日も、失敗もなく…あ！一人水の量間違えではかり直したのだった(^o^;)
まぁ、私のボケだけで、発酵も適度によい季節だし、いい感じに秋の味覚が揃った！そんな様子で焼けました。
今月もお待ちしておりますね！