１月のお菓子はスコーン２種〜〜^ ^

皆さんに大分前からリクエストして頂いてたスコーンのレッスンが始まりました。
材料はあれこれ少しづつ入っているのですが、まとめて作るのにも向いていてプレゼント向けです。

苺とホワイトチョコ（苺生地）
ラムレーズンとチョコ（ココア胚芽生地）
の、２種を作りますよ。

さて、皆さんのスコーン。

良い感じです。
パクっと開きすぎ？たほうが喜ばれる感じでしたがもっと寝かせるとあまり乱れずに焼けるんですよ。
試食も好評で良かった！
お疲れ様でした。