火曜日パンレッスン。

3月17日、今日は、平日のパンレッスン。最近、月の後半は、火曜日もレッスンしております。
火曜日だから来ることが出来たという生徒さんもいらしたので、本当にちょうど良かった！
平日は、曜日の選択肢が多いのでまた、ご希望があったら、また皆さん、教えてくださいませね。

今日はベーシックコースメニューの多い日でした。特に胡桃レーズンパンが多し。5種コース受講されると、ほとんどかたがこの胡桃レーズンパンを入れてくださるんですが、確かに胡桃もレーズンも、良く合うだけでなく、手に入れやすいミックス素材ですよね。
この副材料ならお家でもきっと作れる！と思ってもらいやすいのでしょうね。ベーシックコースのメニューの中では硬いめ生地のベーグルと、柔らかい生地グループのよもぎあんぱんと、胡桃レーズン、割りとこねやすいツナパン。いろんな生地の扱いを触って覚えてくださいね！
そして、今日もちくわパン！
撮り忘れちゃった体験の丸パンも含めビジュアル良しのパンがいっぱいでした( ☆∀☆)