新作シュトーレン、やっと～！♪

新作の、和シュトーレン、やっと、やっと、完成。

今まで試作の画像は先に挙げていたんだけど、あれこれ改良をしてフィリングが増えていき、ようやくいい感じ！に思えるものが。

一人で試食しながらだと、だんだん訳がわからなくなってくるけどケーキクラムとレモンピールが入ったことでしっとりのままバランスがよく・・・。

発酵は少しいつもより長いのですが、思い立ったら作れる手軽さと、年末のオモタセにもお使いいただけそうなリッチさとが出せたのでは・・・・と。

たのしみにおまちくださいね。