恒例の・・・新年ランチ会^_^

 

１月７日…本来ならば七草粥を頂いてお正月のご馳走で疲れた胃を休める日。

そんな日に。

またまた、飽食してしまいましたー！

なぜなら恒例の料理家のお友達とのランチ会、＠パータ・パート、私のとこの番、だったのですよ。

今回はこれまたスペシャル！新年会の余興のごとく、いろいろなライブが楽しめたんです！

その１、けいこさんのいちじくハード？の焼きあげ＠パータ・パート　オーブン。

その２、えいこさんのシフォンケーキ、手はずし＠パータ・パート　キッチン。

その３、いずみさんのガレット・デ・ロアによる王様ゲーム＠パータ・パート　カフェ。

その４、と言いたいとこだけど、わたしはご飯の用意しかしてましぇん…。だったらそんな楽しいシーンを激写していたならばブログもさぞ盛り上がっただろうけど・・・しょっぱなに蓮根を焦がして教室をモウモウにしてしまった動揺からか、すっかり準備にアタアタした私にそんな余裕がなかったみたい(^_^;)

気になる王様は、えいこちゃん！さすがー。

↑けいこさんのバゲットや、イチジクのカンパ、いずみさんのプレッツェルクロワッサン、当日焼き立て、とっても美味しかった！翌日まで堪能しました（*^_^*）

私は、重たくならないよう（いっぱい食べるだろうからW）牛ヒレであっさり仕込んだボルシチと前菜？箸休めに小菜を５種に、生湯葉サラダ、たらこサワークリームの根菜グリルと、七草とトマトのタコ飯。

↑JPAともみ先生にオーダーした箸袋はこの日もテーブルに華を添えてくれました。

 

これも恒例、持ち寄りデザートも♪

えいこさんのブルーベリーとレモンのシフォン、苺のチーズタルト。けいこさんのラズベリームース、いずみさんのガレット・デ・ロアと抹茶（生地が抹茶！）黒豆ロール。それとニアミスしちゃった私の抹茶矢羽根（クリームが抹茶！）黒豆ロール、ベリーとワインのジュレ、ショコラ３種。

なのですが、今回アップで撮った画像ダメダメ…すごく粗くってがっくり。そして、ケーキをカットした画像を撮り忘れ、しかも、せっかくのパンがしっかり撮れてないじゃん(>_<)。その代わりと言っては何だけど、２タイプを載せてみたり。

この度は窓の方にテーブル寄せてみたけど、いつも教室の採光が悪いのか、私の腕が悪いのか。

でもスマホの方がみんなのパン良く撮れてた！（クリックするときれいに見えますよ。）

あ～またひと回り大きくなったかも。そしていつも話し足りず。

次は春かな～♪