今日から5月レッスンスタート。

今日からパータ・パートの5月がスタートしました！
今日からはじまる、5、6月のパン
『ヴィエノワとクランベリーのヴィエノワ』もいらっしゃいますし、他はどれも違うパンでした。いろいろ並ぶと楽しい眺めですねー。あー。一つ足りないと思ったら、食パン、撮り忘れてますわ…頑張って大変なこねをしたのにKさん、ごめんなさい(>

ヴィエノワは、クープが多いのが特徴ですが、多いだけでなく、切りにくい！ホントにお疲れ様でした(^^)
定番生地なのでぜひ、お家でも作ってみて欲しいです。

さて、明日もパンレッスン。
午前と午後合わせて15名様の多い日です。
明日も頑張りますよー！
お待ちしておりますね。