プロフーズでクロナッツ。

今日は、プロフーズでクロナッツの講習会。昨年プロフーズの店長さんから提案されてから何度か改良を重ねたクロナッツ。時間が経ちすぎて、プロフーズ側は忘れているかも(^o^;)

ちょっと他のパンと勝手が違うのですが、皆さんちゃんと上手に出来てましたよー！
プロフーズさんがサンドイッチランチを用意して下さいました。
カスタードや、コーヒークリームをはさんで。
あっさりめで美味しいと言って頂けてホッとしました。

講師で来てるので片付けなどもしてくれるから、打ち合わせやよもやま話をしても、帰りはいつもより早い！
有難いです！