2015.10.24
シュトーレン2015.販売告知。
神戸のパン職人の作るシュトーレン販売のお知らせです。
最近、また、スコーン販売はないのですか?
とよく聞かれる私。スコーンはまだですが、今回はシュトーレン!
以下、シェフより説明を頂いています。
シュトーレン2015
~スパイスは使用せず、良質の素材感を一層強く味わえるシュトーレンを目指しお作りしました。
スペイン産のマルコナアーモンド、フランス産の胡桃、シェリー種に漬けたサンマスカットレーズン、赤ワイン漬けのクランベリー等を
マスカルポーネで軽やかなコクを出した生地にたっぷりと練りこみました。
ザクッとした食感で香ばしい外側とのコントラストがお愉しみいただけます。~
予約受付開始:
11月1日(日)10:30より(30個限定販売により売り切れ次第終了です。おひとり最大2個まで)
シュトーレンお渡し日:
12月13日(日)12:30~17:00又は17日(木)12:30~18:30(予定ですが変更になる場合はお知らせいたします。)
予約方法:
パータ・パートのメールフォームで又は直接徳久まで。
「シュトーレン購入予約希望」と書き、「受け取り希望日(上記のどちらか)」を記入ください。
価格:
2,400円(税込・サイズ約20cm)
酵母の働きや製法もさることながら材料選びにこだわり、家庭ではなかなか出せない食感、スパイスのそれとは違ったアロマ(ええ、試食しちゃいましたとも!)。
まさに口福なシュトーレンは、シュトーレン好きじゃない方にもぜひ味わっていただきたいです。
私としては贈り物、よりも自分のために買っていただきたい!
そんな、ご褒美なシュトーレン。
シェフのファンがまた増えそうですね。
ご予約、お待ちしております~。